{"title":"Bollicine","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-cantina-nel-mare-adnovas-ravenna-igt-spumante-ancestrale","title":"LA CANTINA NEL MARE \"ADNOVAS\" - Ravenna Igt Spumante Ancestrale","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eUve Longanesi 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003eMetodo Ancestrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGli spumanti sono i vini che accompagnano le occasioni più importanti della vita. Oltre alle feste e agli eventi annuali, lo spumante incorona i momenti più belli, offrendo con il suo gusto una sensazione unica ed un’emozione indescrivibile. \u003cstrong\u003eAdnovas\u003c\/strong\u003e è il nome in Romano antico associato alla versione spumantizzata delle uve \"Famoso\", riconosciute dal 2009 come vitigno autoctono a bacca bianca della pianura ravennate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdnovas è uno spumante ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia (metodo ancestrale) senza sboccatura che, dopo almeno 10 mesi di rifermentazione è pronto per completare l'affinamento in mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore dorato opalescente conferisce un tocco chic ed elegante, mentre il perlage fine ma consistente lo rende adatto ad ogni momento della giornata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come accompagnamento di un dolce, ma ideale per un aperitivo, Adnovas si presenta con un grado di purezza elevato che ne contraddistingue la qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Cantina nel Mare","offers":[{"title":"Emilia Romagna \/ LA CANTINA NEL MARE","offer_id":57569658962301,"sku":"115086-01","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_3defe04e28c940f6a761087fa68efbef_mv2.jpg?v=1765732702"},{"product_id":"vessier-cuvee-decouverte-champagne-aoc-brut","title":"VESSIER CUVEE DECOUVERTE - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSecco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePere e pesche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot nero, Pinot meunier, Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCELTA DI EQUILIBRIO E UNA BELLA FRESCHEZZA MINERALE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEquilibrio assoluto per uno standard che fa appello a tutte le situazioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDi colore giallo ambrato, con aromi di frutta fresca, note di pera e pesca al palato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn vino dalla finitura lunga, ideale per un momento eccezionale o per accompagnare un pasto gourmet.\u003cbr\u003eAdatto ad aperitivi e momenti di convivialità\u003c\/p\u003e","brand":"Vessier","offers":[{"title":"VESSIER \/ Francia","offer_id":57569659552125,"sku":"115094-01","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_8edbfd8dedee464fafbf0c133395b9d2_mv2.jpg?v=1765732722"},{"product_id":"frescobaldi-leonia-2016-pomino-doc-metodo-classico-brut","title":"FRESCOBALDI \"LEONIA\" 2016 - Pomino Doc Metodo Classico Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToscana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCedro, Fiori di biancospino, Ginestra, Nocciola tostata, Origano\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn eccellente metodo classico della prestigiosa cantina Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLeonia Brut 2016 mostra un perlage di un’elegante finezza e le numerose bollicine che contornano il bordo del bicchiere amplificano i riflessi dorati del vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl naso questo Metodo Classico regala note minerali e di bianchi fiori primaverili quali il biancospino; seguono sentori di miele di acacia, pasticceria e frutta a polpa bianca quale la pesca  settembrina; nel finale non mancano aromi più evoluti che ricordano la frutta secca. L’ingresso in bocca è netto e pulito, l’effervescenza solletica tutte le papille senza aggredirle, anzi favorisce la percezione di una decisa cremosità. Il finale è lungo e richiamala morbidezza del caramello e l’aromaticità della liquirizia unite ad alcune note\u003cbr\u003etostate.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Toscana \/ FRESCOBALDI","offer_id":57569659781501,"sku":"115015-01","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_54c6b209218d4333996db2d31bb93858_mv2.jpg?v=1765732739"},{"product_id":"frescobaldi-leonia-rose-pomino-doc-rose-metodo-classico","title":"FRESCOBALDI \"LEONIA\" ROSE' - Pomino Doc Rosè Metodo Classico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToscana\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmarena, Fragola, Mora, Spezie\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve di Pinot nero vendemmiate a mano sono arrivate in cantina in cassette da15 kg nelle ore più fresche della giornata. La soffice pressatura, a cui sono state sottoposte, ha garantito l’estrazione di un mosto limpido con una leggera carica antocianica. Successivamente la chiarifica di 12 ore a freddo ha permesso un ulteriore illimpidimento, determinante nella creazione di un’armonia qualitativa che  ha caratterizzato il nostro Leonia rosé. La fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura costante e controllata; una parte è stata fermentata in legno. In marzo è avvenuta la fase dell’assemblage delle diverse cuvée a cui è seguito il tirage (aggiunta della liqueur de tirage), con conseguente affinamento sui lieviti per almeno 36 mesi conclusosi con remuage e dégorgement. Prima dell’immissione sul m ercato, Leonia rosé è rimasto in affinamento in bottiglia per alcuni mesi. Questo ha apportato ulteriore armonia ed equilibrio organolettico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi presenta di  color rosa con riflessi buccia di cipolla brillante. Il perlage estremamente fine e persistente è il primo segno di un’eleganza inconfondibile; il palato è solleticato da un “collier di finissimi diamanti”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl bouquet ne prosegue il racconto in termini di finezza ed eleganza, giocando molto su una sensazione di allettante freschezza. Le note di frutti rossi si accompagnano a quelle agrumate del pompelmo rosa e di una fresca essenza di fiori di biancospino. In un secondo momento sono le sensazioni di crosta di pane e le note speziate a guidare le danze. L’ingresso in bocca risulta asciutto, netto, cremoso ed estremamente elegante con un fondo di mandorla dolce sorretto da un’acidità da manuale e da un’ottima freschezza. Chiude con un ritorno sulla ciliegia per un finale di buona persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Toscana \/ FRESCOBALDI","offer_id":57569659879805,"sku":"115014-01","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_b239f56f9cf242c59ef48529a2d75de3_mv2.jpg?v=1765732744"},{"product_id":"la-cantina-nel-mare-rosatum-ravenna-igt-spumante-ancestrale","title":"LA CANTINA NEL MARE \"ROSATUM\" - Ravenna Igt Spumante ancestrale","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eEmilia Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eUve Longanesi 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003eMetodo Ancestrale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRosatum è il nome in Romano Antico associato alla versione spumantizzata delle uve Longanesi, vinificate in bianco con rifermentazione in bottiglia senza sboccatura per almeno 10 mesi prima di essere immerse nel Mare Adriatico per completare il ciclo di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosatum si contraddistingue per il gusto delicato ma deciso. Si presta perfettamente per esaltare piatti innovativi, freschi e genuini. Gli esperti della cucina di mare sanno bene quanto sia importante mantenere inalterato il sapore del pesce. Il Rosè Brut Rosatum di Burson, dal retrogusto delicato quanto soave è l’accompagnamento giusto per le cene a base di pesce. Eccellente e raffinato, Rosatum può essere il protagonista di aperitivi, di cocktail eleganti e di happy hour esclusivi. Proveniente dal ravennate, il Burson nella versione Rosè Brut è sinonimo di tradizione in una declinazione qualitativa del tutto particolare. Un omaggio alle specialità della Romagna.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cantina nel Mare","offers":[{"title":"Emilia Romagna \/ LA CANTINA NEL MARE","offer_id":57569660535165,"sku":"113007-01","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/b4be1c_720237c57dd44746ac68451cfef85e52_mv2.jpg?v=1773311659"},{"product_id":"vessier-blanc-de-blancs-champagne-aoc","title":"VESSIER BLANC DE BLANCS - Champagne Aoc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSecco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebrioche, burro\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'eccezionale combinazione di potere e delicatezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOro pallido dal bouquet floreale e delicato, stupisce al palato con note imburrate e di brioche che offrono una rotondità generosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sua raffinatezza lo rende adatto ad accompagnare cruditès e antipasti freddi di pesce, ma è ottimo anche per aperitivi gourmet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vessier","offers":[{"title":"VESSIER \/ Francia","offer_id":57569661714813,"sku":"115095-01","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_19c3bc54d6974e82936398a642ff9dcf_mv2.png?v=1765732761"},{"product_id":"vessier-cuvee-decouverte-rose-champagne-aoc-brut","title":"VESSIER CUVEE DECOUVERTE ROSE' - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSecco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote Fruttate\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot meunier 90% , Pinot nero 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLA CUVEE BRUT SI VESTE A FESTA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDi colore rosa aranciato, al naso marcati richiami di lampone e marasca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl palato conferma le sue note fruttate con una buona componente di acidità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDall'aperitivo al fine cena è sempre il suo momento.\u003c\/p\u003e","brand":"Vessier","offers":[{"title":"VESSIER \/ Francia","offer_id":57569661878653,"sku":"115110-01","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_660f5a55881d49eead49301916aac92e_mv2.png?v=1765732766"},{"product_id":"guerrieri-spumante-bianco-extra-dry","title":"GUERRIERI \"SPUMANTE BIANCO\" EXTRA DRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBianchello e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpumante dal colore giallo cristallino, con perlage persistente e fine; un profilo olfattivo elegante fragrante di fiori bianchi.\u003cbr\u003eAl gusto è fresco ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003epressatura soffice delle uve intere, decantazione statica a freddo, vinificazione in bianco. Lunga presa di spuma Metodo Charmat per un fine perlage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eda tutto pasto per accompagnare elegantemente crostacei, pesci e molluschi. Elegante come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Guerrieri","offers":[{"title":"GUERRIERI \/ Marche","offer_id":57569662763389,"sku":"115088-01","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_36c2d7f1a2764dc0b3ebcdfe118d0fbc_mv2.jpg?v=1765732787"},{"product_id":"guerrieri-spumante-rose-extra-dry","title":"GUERRIERI \"SPUMANTE ROSE'\" EXTRA DRY","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSangiovese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpumante dal colore Rosa tenue, elegante, vivace, moderno con un profilo olfattivo suadente di frutti rossi. Al gusto piacevole e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzione e Vendemmia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eproduzione media 3 kg a pianta – vendemmia anticipata\u003cbr\u003ealla terza decade di agosto.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003epressatura soffice delle uve intere, decantazione statica\u003cbr\u003ea freddo, vinificazione in bianco. Lunga presa di spuma\u003cbr\u003eMetodo Charmat per un fine perlage.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eda tutto pasto per accompagnare elegantemente crostacei, pesci e molluschi. Elegante come aperitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Guerrieri","offers":[{"title":"Marche \/ GUERRIERI","offer_id":57569662828925,"sku":"115116-01","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4db027c45d4d42c685973bf56c9f7f43_mv2.png?v=1765732793"},{"product_id":"randi-il-ramba-ravenna-bianco-igt-brut-naturale","title":"RANDI \"IL RAMBA\" - Ravenna Bianco Igt Brut Naturale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmilia Romagna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUve Famoso 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e10 mesi rifermentazione in bottiglia senza sboccatura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaglia e piante officinali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA’ CLASSICA, SERVIZIO SENZA AGITARE LA BOTTIGLIA PRIMA DELL’APERTURA:\u003c\/strong\u003e si presenta luminoso di colore giallo paglierino dorato, con sfumature verdoline accattivanti, anticipazione di un connubio tra freschezza e acidità.\u003cbr\u003eLa bolla fine ed elegante si alterna in maniera positiva all’interno del calice.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA bicchiere fermo espone fragranze di paglia misto fieno alternati a tratti di mela Golden appena spaccata, per poi aprirsi su note fruttate non mature e note di mimosa sul finale.\u003cbr\u003eIl sorso è piacevole e deciso, con leggera punta amarognola sul finale che invoglia la beva. Sapori agrumati di lime a pompelmo arricchiscono il sorso per chiudere con una matrice di mela ossidata. Il centro bocca è piacevole e vitale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: pasta ripiena con sughi o salse leggere ed oleose; risotto in bianco mantecato con salvia e cappesante.\u003cbr\u003eModalità molto elegante ideale anche per aperitivi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMODALITA’ CON LIEVITI IN SOSPENSIONE:\u003c\/strong\u003e si presenta con olfatto deciso e nota vegetale evidente di ortica e potpourri di erbe officinali come la citronella. Il batonage è evidente e regala un aspetto costante, i lieviti in sospensione donano un doppio servizio oltre ad un aspetto ricco e torbido, esaltando profumi e sapori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa bevuta è cremosa, burrosa e ricca. Rompendo la bolla si esaltano note vegetali arricchite di frutta ed erbe officinali come l’ortica. Il prodotto ha estremo equilibrio naso-bocca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: lasagna bianca con porcino; coniglio in porchetta alla romagnola e finocchietto selvatico; rana pescatrice in guazzetto arrotolata con pancetta e pomodoro confit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModalità con lieviti in sospensione ideale per pasteggiare.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Randi","offers":[{"title":"RANDI \/ Emilia Romagna","offer_id":57569664369021,"sku":"115100-01","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_38bcdbb76e144448b5e20dacf9d2a114_mv2.jpg?v=1765732827"},{"product_id":"ceretto-i-vignaioli-di-s-stefano-asti-spumante-dolce-docg-2020","title":"CERETTO \"I VIGNAIOLI DI S.STEFANO\" - Asti Spumante Dolce DOCG 2020","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003ePiemonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eMoscato Bianco 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003ePesca bianca, Tiglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e7 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL’Asti Spumante di Ceretto viene prodotto dalle uve provenienti dai vigneti situati nei comuni di Santo Stefano Belbo e Calosso. Ottenuto interamente da uve Moscato Bianco, vinifica in autoclave di acciaio, all’interno della quale avviene successivamente la presa di spuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Asti Spumante di Ceretto si caratterizza per un colore giallo paglierino vibrante con sfumature dorate. Al naso regala sentori floreali, di tiglio ma anche di pesca a polpa bianca\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi sposa molto bene con dolci alla frutta. Da provare con la torta di nocciole.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Piemonte \/ CERETTO","offer_id":57569666662781,"sku":"114001-01","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_9bce2e5577b94ffd99378b8d6dfd107f_mv2.jpg?v=1765732843"},{"product_id":"cadei-frati-cuvee-dei-frati-metodo-classico-brut","title":"CA'DEI FRATI \"CUVEE DEI FRATI\" - Metodo Classico Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTurbiana, Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNocciola, fieno e tabacco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiore all’occhiello della cantina, il Metodo Classico Brut è il frutto della lunga esperienza di Cà dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di trubiana e di chardonnay, varietà che nella zona del Lugana sono naturalmente ricche di acidità, lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi e capace di competere con alcuni dei migliori Brut italiani. Uno spumante setoso ed elegante, finissimo nell’esprimere una complessità da manuale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino, dalla spuma ricca e dal perlage fine. Al naso esprime note biscottate di nocciola, fieno e tabacco. Al palato è setoso, equilibrato alla perfezione fra struttura e acidità prima di un finale di particolare pulizia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttimo come aperitivo, si abbina a pesce d’acqua dolce, pollame, antipasti a base di salumi e di formaggi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"CA' DEI FRATI \/ Lombardia","offer_id":57569670037885,"sku":"115034-01","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_565bf019d22e49d4abfaac12bc03c142_mv2.jpg?v=1765732841"},{"product_id":"cadei-frati-cuvee-dei-frati-metodo-classico-rose-brut","title":"CA'DEI FRATI \"CUVEE DEI FRATI\" - Metodo Classico Rosè Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGroppello, marzemino, sangiovese, barbera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrutti rossi, petali di rosa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiore all’occhiello della cantina, il Metodo Classico Rosé Brut è il frutto della lunga esperienza di Cà dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di groppello, marzemino, sangiovese, barbera, varietà che fanno parte della tradizione della zona e che raccolte in leggero anticipo riescono a sorprendere per acidità ed equilibrio. Uno spumante lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi che nel bicchiere sorprende per stoffa e per dettaglio, per allungo e per struttura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosa chiaretto, alla spuma ricca e dal perlage fine. Al naso esprime note di frutti rossi, di petali di rosa e chiare tracce minerali. Al palato è delicato e carezzevole, elegante e persistente. Chiude su una piacevole nota salina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttimo anche come aperitivo, si abbina a delicati piatti di pesce, a formaggi mediamente stagionati, a salumi di ogni genere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Lombardia \/ CA' DEI FRATI","offer_id":57569670168957,"sku":"115035-01","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_5619539d5519407fb4703d1217d45760_mv2.jpg?v=1765732847"},{"product_id":"bellavista-assemblage-i-non-dosato-franciacorta-docgpas-dose","title":"BELLAVISTA \"ASSEMBLAGE I NON DOSATO\" - Franciacorta DocgPas dosè","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDosaggio Zero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 90%, Pinot Nero 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiori bianchi, Frutta a polpa bianca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’\u003cem\u003eAlma Non Dosato\u003c\/em\u003e è la risposta di Bellavista al trend dell’ultimo decennio che ha visto protagonista il dosaggio zero, ossia gli spumanti in cui non vi è alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio, e quindi di zucchero, alla sboccatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’idea di Francesca Moretti, amministratrice di Bellavista, è stata concretizzata dal celebre enologo Mattia Vezzola il quale ha realizzato una cuvée affidandosi alla freschezza dello Chardonnay e alla distintiva eleganza del Pinot Nero. Lo stile della cantina è stato perpetuato fedelmente con aggiunta di 9 vini di riserva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeste il calice di un bel giallo paglierino con lampi verdognoli. Il perlage costante e a grana fine fa da apertura ad un bouquet di fiori freschi e frutta a pasta bianca. In bocca è grintoso e fresco, complesso e sapido, con un finale magnifico per classe e persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDa abbinare all’alta cucina, scorta divinamente un risotto al tartufo o raffinate porzioni di sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"BELLAVISTA \/ Lombardia","offer_id":57569686782333,"sku":"115032-01","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_9b31204ffb0844a5af6eef066e59028d_mv2.jpg?v=1765733035"},{"product_id":"bellavista-teatro-alla-scala-astucciato-franciacorta-docg-brut-millesimato","title":"BELLAVISTA \"TEATRO ALLA SCALA\" ASTUCCIATO - Franciacorta Docg Brut Millesimato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 72%, Pinot Nero 28%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarrique\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlloro, Artemisia, Fiori di biancospino, Frutta a polpa bianca matura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Spumante Gran Cuvèe Brut edizione \u003cem\u003eTeatro alla Scala\u003c\/em\u003e di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Il vino fermenta in barrique di rovere a temperatura controllata per circa 7 mesi, rendendo così perfetto ed esaltante l'equilibrio complessivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Brut è caratterizzato da un colore oro brillante con sfumature verde chiaro. Al naso si apre con sentori floreali dominanti di biancospino, artemisia e foglia di alloro, arricchiti da piacevoli aromi di frutti a bacca bianca che conferiscono armonia e dolcezza olfattiva. Al palato risulta elegante ed asciutto, con un'armoniosa ed equilibrata acidità.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è consigliato in abbinamento a piatti a base di pesce. Ottimo anche come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"BELLAVISTA \/ Lombardia","offer_id":57569686847869,"sku":"115029-01","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b550dd0fec31455f9ba5ed6048cdac4c_mv2.jpg?v=1765733042"},{"product_id":"bellavista-saten-franciacorta-docg-brut-saten","title":"BELLAVISTA \"SATEN\" - Franciacorta Docg Brut saten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e5 anni sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrumi, Fiori di pesco, Miele, Nocciola\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Satèn di Bellavista nasce in un territorio vocato alla produzione di spumanti. I vigneti, che si trovano sulle alte colline della Lombardia, sono perfettamente esposti alle prime luci del mattino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto spumante è prodotto da uve Chardonnay in purezza. La vinificazione è accuratamente seguita in ogni sua fase. Le uve vengono raccolte e selezionate scrupolosamente, il vino matura in piccole botti di rovere bianco e successivamente affina per almeno 5 anni in cantina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Satèn si presenta con una schiuma densa e corposa e con un perlage fine e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Franciacorta è caratterizzato da un colore giallo intenso con leggere sfumature d'oro. Al naso si apre con un bouquet di fiori di pesco, arricchito da note dolci di miele di acacia e nocciole. Al palato risulta fresco, con un leggero retrogusto di agrumi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto come aperitivo in accompagnamento a tartine e stuzzichini. Si abbina egregiamente a crostacei e pesci crudi, ma è ottimo anche con primi piatti leggeri.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"BELLAVISTA \/ Lombardia","offer_id":57569687110013,"sku":"115027-01","price":51.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_47d526a722d0471e9761ccd563790a36_mv2.jpg?v=1765733024"},{"product_id":"ferghettina-milledi-franciacorta-docg-brut","title":"FERGHETTINA \"MILLEDI'\" - Franciacorta Docg Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrumi, Minerale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Spumante Franciacorta Brut \u003cem\u003eMilledì\u003c\/em\u003e nasce in vigneti situati sui dolci pendii di Adro, in Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di agosto. Dopo la pressatura, solo il mosto fiore è posto in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16 - 18°C, separatamente per ogni vigneto. Durante la primavera successiva, i diversi vini ottenuti vengono assemblati in una cuvée e imbottigliati per la presa di spuma. L'affinamento sui lieviti ha una durata complessiva di 36 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eMilledì\u003c\/em\u003e è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdi e dorati, e da un perlage fine e persistente. Al naso e in bocca presenta fini e raffinate note agrumate, arricchite da una buona e bilanciata mineralità. Nel complesso è un vino molto elegante e dalla piacevole e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti e piatti a base di pesce e crostacei, sia crudi che cotti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"FERGHETTINA \/ Lombardia","offer_id":57569687175549,"sku":"115036-01","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b472771d1b96401fb0a9f62060e0d480_mv2.png?v=1765733029"},{"product_id":"ferghettina-saten-franciacorta-docg-brut-saten","title":"FERGHETTINA \"SATEN\" - Franciacorta Docg Brut Saten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConfetto, Pasticceria\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Franciacorta Satèn di Ferghettina è prodotto da sole uve Chardonnay raccolte da 20 vigneti ad alta vocazione collocati in 6 comuni della denominazione Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendemmia inizia nella seconda decina di agosto e prosegue fino alla prima settimana di settembre. Dalla spremitura soffice delle uve si ottiene il mosto di cui soltanto quello cosiddetto fiore, ossia derivante dalla prima pressatura, andrà incontro a fermentazione. Viene eseguita la seconda fermentazione in bottiglia e condotto l'affinamento per 24 mesi a contatto con i lieviti, più altri 2 mesi successivi alla sboccatura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice è di un bel giallo luminoso, decorato da un perlage fine e persistente. Esprime tutta la sua eleganza in un olfatto cremoso e delicato, con note di mandorla e di dolce pasticceria. L'assaggio è composto e piacevole, supportato da una sottile effervescenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFavoloso in compagnia di crudité di pesce, sushi e sashimi, si abbina con i crostacei e antipasti leggeri a base di affettati.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"FERGHETTINA \/ Lombardia","offer_id":57569687241085,"sku":"115038-01","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_595c5de5d7834494944af7790f706df2_mv2.jpg?v=1765733034"},{"product_id":"ferghettina-rose-franciacorta-docg-brut","title":"FERGHETTINA \"ROSE'\" - Franciacorta Docg Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrutti rossi, Lampone, Mora\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Spumante Franciacorta Rosé Brut di Ferghettina nasce in vigneti situati nella splendida cornice delle colline di Adro, in Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte rigorosamente a mano verso la metà di agosto. Dopo la pressatura, solo il mosto fiore viene posto in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16 - 18°C per la fermentazione alcolica, separatamente per ogni vigneto. Il vino così ottenuto viene quindi assemblato in una cuvée durante la primavera successiva e imbottigliato per la presa di spuma. L'affinamento sui lieviti ha una durata di 36 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Franciacorta Rosé Brut presenta un elegante colore buccia di cipolla e un perlage fine e persistente. Il bouquet è raffinato ed elegante, con piacevoli note di frutti rossi tra cui spiccano aromi di mora e fini sentori di lampone. In bocca risulta ottimamente strutturato, con una lunga e piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti e primi piatti a base di crostacei e di pesce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"FERGHETTINA \/ Lombardia","offer_id":57569687306621,"sku":"115037-01","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_8b0e6e20e7c64bb9aa6ad1b5716bbf71_mv2.jpg?v=1765733040"},{"product_id":"cadel-bosco-cuvee-prestige-franciacorta-docg-extra-brut","title":"CA'DEL BOSCO \"CUVEE PRESTIGE\" - Franciacorta Docg Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e25 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrumi, Mandorla, Pesca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn Franciacorta che è il simbolo della Franciacorta stessa, un vino identitario, sempre diverso ma sempre fedele a se stesso: insomma, l’essenza di questo magico terroir in perfetto stile Ca’ del Bosco, la piccola casa in collina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGioiello nato nel 2007, da un sapere lungo trent’anni che si tramanda di generazione in generazione e da un blend delle migliori uve: Chardonnay (75% ), Pinot nero (15% ) e Pinot bianco (10% ) provenienti da ben 134 vigne. Le uve vengono sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate nel rito magico, quasi esoterico, della creazione della Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe uve raccolte a mano vengono vinificate separatamente, raffreddate in cella e, prima di essere pressate intere, vengono selezionate da occhi e mani esperte, che se ne prendono cura. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimersi in tutto il suo splendore.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa’ del Bosco Prestige è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi di pesca ed agrumi, arricchiti da piacevoli note di mandorla. Al palato risulta elegante, amabilmente fresco e fruttato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare antipasti ed aperitivi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crudi di pesce e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCa’ del Bosco Cuvée Prestige non solo è l’essenza della Franciacorta, ma è anche il vino di riferimento per tutti gli amanti delle bollicine e non solo: classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"CA'DEL BOSCO","offers":[{"title":"Lombardia \/ CA'DEL BOSCO","offer_id":57569687372157,"sku":"115039-01","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_56a5ea3e2588439db72ffc8f2cf9d617_mv2.jpg?v=1765733045"},{"product_id":"barone-pizzini-animante-franciacorta-docg-brut","title":"BARONE PIZZINI \"ANIMANTE\" - Franciacorta Docg Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 78%, Pinot Nero 18%, Pinot Bianco 4%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote fruttate, Note floreali\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Spumante Franciacorta Brut \u003cem\u003eAnimante\u003c\/em\u003e di Barone Pizzini nasce in vigneti situati nei comuni di Provaglio d'Iseo e Passirano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eE' prodotto al 78% con uve Chardonnay, al 18% con uve Pinot Nero e al 4% con uve Pinot Bianco. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, e per ulteriori 18-30 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eL'Animante\u003c\/em\u003e è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori fruttati di agrumi, miele d'acacia, albicocca e frutta secca. Al palato risulta fine, cremoso e con un finale piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a molluschi e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"BARONE PIZZINI \/ Lombardia","offer_id":57569687568765,"sku":"115131-01","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_6245c1a0e5d54953871cee253baed0ca_mv2.jpg?v=1765733041"},{"product_id":"barone-pizzini-rose-franciacorta-docg-extra-brut","title":"BARONE PIZZINI ROSE' - Franciacorta Docg Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra Brut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 70%, Chardonnay 30%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrumi, Frutti di bosco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Franciacorta Extra Brut Rosé di Barone Pizzini è composto un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, provenienti dai vigneti di Santella, Roncaglia e Gallo, situati nel cuore del terroir franciacortino, costituito da suoli profondi di origine morenica con substrati di ghiaia e ciottoli dalle proprietà drenanti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa raccolta avviene manuale in cassette. Il mosto ottenuto per pressatura soffice degli acini fermenta in vasche di acciaio con controllo della temperatura e affina per 6 mesi in parte in acciaio e in parte in barrique. Si procede poi con la rifermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti di 30-40 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosa cerasuolo tenue. Il bouquet è pieno e fruttato, con note di ribes, amarena e cassis. Al palato ha un profilo armonico e persistente, di vigorosa freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConsigliato in abbinamento con primi piatti, carni bianche, affettati e salumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Lombardia \/ BARONE PIZZINI","offer_id":57569687634301,"sku":"115146-01","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_514d0583fd5c4c949a0f1a7a87e57cfa_mv2.jpg?v=1765733047"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-astucciato-champagne-aoc-brut","title":"MOET\u0026CHANDON \"IMPERIAL\" ASTUCCIATO - Champagne Aoc brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAgrumi, Brioche, Fiori bianchi, Mela verde, Noce\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne icona della maison Moët che rappresenta la sua più pura espressione stilistica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnisce la raffinatezza propria dello Chardonnay alla struttura del Pinot Nero valendosi della vellutata morbidezza del Pinot Meunier. L'impronta stilistica è garantita dall'aggiunta di un 20-30% di vini di riserva. Vede la luce dopo ben 24 mesi di affinamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiallo paglia con sfumature dorate, richiama all'olfatto tensione e intensità su note di mela verde e di frizzanti agrumi. Al palato la freschezza dei fiori bianchi e dei sentori minerali sfuma sull'eleganza della brioche e delle noci fresche, in una godibilità sontuosa e raffinata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale dall'aperitivo sino al dessert, è perfetto con ostriche, sushi e frutta a polpa bianca.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet\u0026Chandon","offers":[{"title":"MOET\u0026CHANDON \/ Francia","offer_id":57569687699837,"sku":"115081-01","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_404e6ad85d86424984f0c3eb771c5a9b_mv2.jpg?v=1765733052"},{"product_id":"veuve-clicquot-yellow-label-astucciato-champagne-aoc-brut","title":"VEUVE CLICQUOT \"YELLOW LABEL\" ASTUCCIATO - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrioche, Pera, Pesca, Prugna, Vaniglia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eYellow Label\u003c\/em\u003e è l'etichetta simbolo della maison Veuve Clicquot scaturita dall'assemblaggio di 50-60 diversi Cru della Champagne. Una bollicina di rara complessità, data dall'elevata presenza di uve Pinot Nero pari al 50-55%. Il blend si completa con uve Pinot Meunier e Chardonnay, in percentuali variabili in base all'annata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Chef de Cave Dominique Demarville si adopera per mantenere la coerenza qualitativa e stilistica di questa icona della Champagne così da renderla immediatamente riconoscibile. Per questo motivo attua una preziosa azione di assemblaggio che attinge ai vini di riserva delle precedenti vendemmie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi tinge nel calice di colore giallo oro, presentando una bollicina a grana molto fine e stupenda in persistenza. All'olfatto è ricco e ampio, con sensazioni fruttate di pesca, prugna Mirabelle e pera che si fondono mirabilmente con toni vanigliati e tostati di brioche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAdatto per aperitivi di alto livello, se ne suggerisce l'accostamento con tartare di pesce, salmone e frutti di mare., ma anche servito in compagnia di scaglie di formaggio Parmigiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"VEUVE CLICQUOT \/ Francia","offer_id":57569687765373,"sku":"115083-01","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_4ec00dbf96c84f05876b98d4751cc9a2_mv2.jpg?v=1765733059"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-champagne-aoc-brut","title":"BOLLINGER \"SPECIAL CUVEE\" - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 60%, Chardonnay 25%, Pinot Meunier 15%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 anni sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpezie, Frutta matura\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Champagne \u003cem\u003eSpecial Cuvée\u003c\/em\u003e della cantina Champagne Bollinger nasce in vigneti coltivati sulle colline di Aÿ, nella regione francese dello Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ prodotto al 60% con uve Pinot Nero, al 25% con uve Chardonnay e al 15% con uve Pinot Meunier. Il vino è maturato in barrique di rovere e affinato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si apre con intensi sentori di frutti maturi, arricchiti da piacevoli aromi speziati. Al palato risulta vivace, vellutato e con un retrogusto piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti a base di pesce e sushi, è ideale in abbinamento a frutti di mare e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"BOLLINGER \/ Francia","offer_id":57569687830909,"sku":"115064-01","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b6dd801d381e4b85943ed0d3f0e4d2ef_mv2.png?v=1765733066"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2012-astucciato-champagne-aoc-brut","title":"DOM PERIGNON \"VINTAGE 2012\" ASTUCCIATO - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e72 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCacao, Frutta a polpa bianca, Mandorla\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u003cem\u003eVintage \u003c\/em\u003eMagnum rappresenta la storia di Dom Pérignon e la sua notorietà è diffusa in tutto il mondo. Questo vino è dedicato al monaco benedettino legato alle origini dello stesso Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ prodotto con le migliori uve Pinot Nero e Chardonnay, maturate durante un'unica annata e raccolte verso la fine di settembre. La vinificazione si svolge secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia. Successivamente il vino affina sui lieviti per circa 72 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso si apre con profumi di mandorla, arricchiti da piacevoli sentori speziati di cacao ed accenni affumicati. Al palato risulta caloroso, energico, piacevolmente avvolgente e vellutato, con un finale intenso. Il vino presenta un corpo persistente e complesso e una delicata nota speziata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crudi di pesce, è ideale in abbinamento a crostacei e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Perignon","offers":[{"title":"Francia \/ DOM PERIGNON","offer_id":57569687896445,"sku":"115070-01","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b2aa001c58a84eb1b17dfba5f017775e_mv2.jpg?v=1765733070"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-169eme-edition-astucciato-champagne-aoc-brut","title":"KRUG \"GRANDE CUVEE 169ème Édition\" ASTUCCIATO - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7 anni sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNocciola, Torrone\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePregiato blend di 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay e 13% Meunier, questo Champagne è un ardito e quanto mai raffinato assemblaggio di 198 vini, selezionati accuratamente da 11 annate diverse, a cui partecipano solo le uve migliori. Il riposo del vino per circa sette anni gli conferisce quell’eleganza che costituisce la cifra stilistica dell’intera maison, ma che trova in questa etichetta un compimento ancora più manifesto. Krug Grande Cuvée è il primo e unico Champagne de Prestige ricreato ogni anno, che interpreta e supera il concetto di Millesimato. L’arte di assemblare vini di annate così diverse, in cui la maison di Krug è il più fedele testimone, riproduce alla perfezione quel profilo organolettico che sarebbe, altrimenti, impossibile da conseguire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn colore dorato e fulgido, un perlage vivace ed esuberante sono solo il preludio di un piacere senza confini. Aromi di fiori appena sbocciati, agrumi, frutta matura e secca, come anche marzapane e pan di zenzero, avvolgono il naso come in una fiaba, mentre il palato pregusta le già avvertite note olfattive a cui si aggiungono sentori di noce, nocciola, zucchero di canna, composta di frutta agrumata, mandorle, brioche e miele. Vino semplicemente onirico, destinato a rendere speciale ogni occasione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrug Grande Cuvée 168ème Édition si presenta estremamente versatile: può sposare armonicamente un parmigiano stagionato così come un rombo al tartufo. Può essere degustato come aperitivo con un prosciutto Jabugo o un formaggio Comté stagionato o in accompagnamento a ostriche, o come compimento di un pasto, accanto a una succosa cheesecake.\u003c\/p\u003e","brand":"Grande Cuvee","offers":[{"title":"KRUG \/ Francia","offer_id":57569688617341,"sku":"115085-01","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_222b2d60b8f143a2935e27b44a391574_mv2.jpg?v=1765733050"},{"product_id":"ruinart-brut-champagne-aoc-brut","title":"RUINART BRUT - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 57%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlbicocca, Mandorla, Mela, Pera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u003cem\u003eR\u003c\/em\u003e è l'espressione principale del gusto Ruinart, dove freschezza ed equilibrio sono gli elementi fondamentali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, provenienti dalla Cote des Blancs e dalla Montagne de Reims. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e, successivamente, avviene una lenta maturazione nella frescura della Crayères.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Brut \u003cem\u003eR\u003c\/em\u003e è caratterizzato da un brillante ed intenso colore giallo paglierino, con riflessi dorati e un perlage molto persistente. Al naso si apre con un bouquet fresco, fine e fruttato, con profumi di albicocca, pera e mela arricchiti da piacevoli note speziate di nocciola e mandorla. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un corpo armonioso ed una notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare aperitivi e frutti di mare, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e sushi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"RUINART \/ Francia","offer_id":57569690845565,"sku":"115074-01","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_93da6078fafa459d8756d4d4935190ec_mv2.jpg?v=1765733080"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-astuccio-second-skin-champagne-aoc-brut","title":"RUINART \"BLANC DE BLANCS\" - Champagne Aoc Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eFrancia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eChampagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e: Chardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003eAgrumi, Pesca bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne Blanc de Blancs rispecchia perfattamente l'armonia della maison Ruinart. È un grande classico del prestigioso mondo dello Champagne. È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, provenienti della Côte des Blancs e della Montagne de Reims per la finezza aromatica, completati da uve dello Sézannais note per la rotondità che sono capaci di apportare. Questo Champagne rappresenta alla perfezione la purezza intatta dello Chardonnay. Dopo una vendemmia manuale, le uve fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sui lieviti per 36 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Blanc de Blancs è caratterizzato da un colore giallo dorato, con riflessi verdi. Al naso si apre con intenso bouquet fruttato, con sentori di pesca bianca ed agrumi, arricchiti da piacevoli profumi floreali. Al palato risulta piacevolmente fresco ed equilibrato, con un finale rotondo e setoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare frutti di mare e crostacei, è ideale in abbinamento a crudi di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"RUINART \/ Francia","offer_id":57569691533693,"sku":"115077-01","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/ruinartblancddeblanc.webp?v=1773480631"},{"product_id":"perrier-jouet-grand-brut-astucciato-champagne-aoc","title":"PERRIER JOUËT \"GRAND BRUT\" ASTUCCIATO - Champagne Aoc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergamotto, Burro, Caprifoglio, Limone, Susina, Tiglio, Zucchero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Grand Brut di Perrier Jouet nasce nei vigneti francesi della celebre regione dello Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViene prodotto con uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, raccolte e seleziaìonate manualmente. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue un lungo affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Grand Brut di Perrier Jouet è caratterizzato da un colore giallo chiaro e brillante, con un perlage fino ed elegante. Al naso si presenta estremamente complesso, con aromi di frutta gialla (susina mirabella, limone e bergamotto) che si miscelano con note floreali (tigiio, caprifoglio) e sentori di burro e zucchero vanigliato. Al palato risulta di perfetto equilibrio, con un'elegante espressione rotonda a cui segue un'ottima persistenza in fin di bocca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi abbina egregiamente con piatti a base di pesce e crostacei, ideale per il momento dell'aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrier-Jouët","offers":[{"title":"PERRIER JOUËT \/ Francia","offer_id":57569691664765,"sku":"115065-01","price":65.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_7feb6d8ca3634b138a975cb0ccba01e1_mv2.jpg?v=1765733065"},{"product_id":"philipponnat-royale-reserve-brut-champagne-aoc-brut","title":"PHILIPPONNAT \"ROYALE RESERVE BRUT\" - Champagne AOC Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 anni sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L astucciato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiglio, Pane tostato, Frutti rossi, Agrumi, Miele\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Champagne Royale Réserve Brut di Philipponnat deriva da uve Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti dai più bei vigneti Premier Cru e Grand Cru del centro della Champagne, con una forte prevalenza di Pinot Nero del territorio di Mareuil-sur-Aÿ che lo caratterizza in massima parte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta cuvée, ottenuta esclusivamente dalla prima pigiatura, si completa con un 25-35% di vini di riserva che invecchiano eccezionalmente in fusti di legno e sono gestiti con il metodo Solera, arricchendosi in complessità. L'invecchiamento, che ha luogo interamente nelle fresche cantine della Maison, si protrae per ben 3 anni sui propri lieviti, molto più dei 15 mesi richiesti dal disciplinare dello champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDorato intenso al colore, con una spuma vivace ed un perlage fine e persistente, si apre al naso con sentori di fiori della vite e tiglio, sorretti in un secondo tempo da una leggero aroma di pane tostato che si arricchisce all'apertura di profumi fruttati e di miele. In bocca si dimostra vinoso e strutturato, con sentori di ribes, lampone e uva matura, che anticipano un finale ampio e fragrante, caratterizzato da una leggera nota biscottata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale da servire fresco come aperitivo, esalta con eleganza le carni bianche, i salumi e le portate a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"PHILIPPONNAT \/ Francia","offer_id":57569695564157,"sku":"115170-01","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_600aafdbab734795bde9b0af90536c64_mv2.jpg?v=1765733103"},{"product_id":"philipponnat-royale-reserve-non-dose-champagne-aoc-dosaggio-zero","title":"PHILIPPONNAT \"ROYALE RESERVE NON DOSE'\" - Champagne AOC Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDosaggio Zero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 65%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 anni sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L astucciato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiancospino, agrumi e frutti esotici\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Royale Réserve Non Dosé deriva da uve di vigneti Grand Cru e Premier Cru posti ad Ay e Mareuil-sur-Ay. L'assemblaggio prevede l'utilizzo di circa il 20-30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando col metodo solera. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio assente. Espressione più genuina del territorio e dello stile di Philipponnat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColor giallo dorato brillante, perlage persistente. All'olfatto si schiude su sentori floreali di biancospino, con forte richiamo di agrumi, di frutti esotici e di tiglio. In bocca, si apre con grande freschezza e mineralità. Finale lungo, persistente su note di mela verde e pan brioche. Grande eleganza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi accompagna bene a piatti di pesce leggeri, sushi, ostriche e carpacci di pesce. Ottimo come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"PHILIPPONNAT \/ Francia","offer_id":57569695695229,"sku":"115172-01","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_d98f71363be04105a8027d90cffbe04c_mv2.jpg?v=1765733109"},{"product_id":"philipponnat-royale-reserve-rose-champagne-aoc-brut-rose","title":"PHILIPPONNAT \"ROYALE RESERVE ROSE'\" - Champagne AOC Brut Rose'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e3 anni sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L astucciato\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiglio, Pane tostato, Frutti rossi, Agrumi, Miele\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Royale Réserve Rosé deriva da uve di vigneti Grand Cru e Premier Cru posti ad Ay e Mareuil-sur-Ay. L'assemblaggio prevede l'utilizzo di circa il 20-30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando col metodo solera. Aggiunta di vino rosso fermo da pinot nero di vigneti di Mareuil-sur-Ay (circa 7-8%). Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio moderato di 9 g\/l. Un Rosé di grande complessità aromatica con un bouquet fruttato di grande finezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColor rosa salmone, con riflessi ramati. All'olfatto mostra sentori intensi di frutti di bosco, di ciliegia e di fragola, con bei rimandi di pompelmo e limone. In bocca, si spalanca con eleganza, con corpo generoso e sorso ampio, sviluppandosi con grande freschezza. Finale, lungo e fruttato. Armonico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi sposa a meraviglia con pesci grigliati, prosciutto o carni bianche, come vitello e agnello. Ottimo come aperitivo e anche su dolci a base di frutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"PHILIPPONNAT \/ Francia","offer_id":57569695826301,"sku":"115171-01","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_0beb238fc5a44d2397c2e6175990c9c9_mv2.jpg?v=1765733116"},{"product_id":"monsupello-brut-oltrepo-pavese-metodo-classico-brut","title":"MONSUPELLO BRUT - Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOltrepò Pavese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot nero 90%, Chardonnay affinato in acciaio 5%, Chardonnay affinato in legno 5%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrosta di pane, fiori e frutta fresca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’azienda Monsupello pratica una viticoltura equilibrata e rispettosa dell’ambiente e dell’ecosistema, volta a ottenere uve pregiate e schiette, e quindi vini di eccellente qualità. E il bersaglio è stato pienamente centrato, come dimostra appunto lo Spumante Brut Metodo Classico di Monsupello. È costituito da una cuvée in cui il pinot nero predomina, mentre lo chardonnay viene aggiunto parte affinato in acciaio e parte affinato in legno. Riposa sui lieviti almeno trenta mesi prima della sboccatura. \u003cstrong\u003eÈ la quintessenza dello spumante per eccellenza\u003c\/strong\u003e: ottimo come aperitivo ma favoloso anche a tutto pasto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Elegante e gradevole l’olfattiva, caratterizzata dal tipico sentore di crosta di pane, che si armonizza con toni fruttati e floreali. In bocca è morbido e aromatico, contraddistinto da un’ottima lunghezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale per l’aperitivo, può accompagnare interi menu a base di pesce o crostacei. Perfetto con il risotto ai frutti di mare.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"MONSUPELLO \/ Lombardia","offer_id":57569695924605,"sku":"115160-01","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_746b0366fee7470ea057699928f866c9_mv2.png?v=1765733122"},{"product_id":"monsupello-nature-oltrepo-pavese-metodo-classico-dosaggio-zero","title":"MONSUPELLO NATURE - Oltrepò Pavese Metodo Classico Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDosaggio Zero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOltrepò Pavese\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot nero 90%, Chardonnay 10%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCrosta di pane, mandorla amara e nocciola tostata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDopo la fermentazione e dopo un periodo di riposo in vasche di acciaio, viene creata la cuvée tra pinot nero e chardonnay, che andranno a formare lo Spumante Brut Nature Metodo Classico “Nature”, di Monsupello. Riposa sui lieviti per almeno trenta mesi, per poi proporsi al naso in maniera raffinata ed elegante, e rivelarsi al palato prezioso e ricco. È favoloso e intrigante, ideale per accompagnare con qualità aperitivi e happy hour.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGiallo paglierino carico, con perlage, fine, persistente e morbido. Ricco e complesso il bouquet olfattivo, composto da crosta di pane, mandorla amara e nocciola tostata. La bevuta è estremamente secca, di rara struttura e di altrettanto preziosa finezza. Ottima la lunghezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per l’aperitivo in abbinamento a pesce o crostacei, è da provare con le capesante gratinate.\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"MONSUPELLO \/ Lombardia","offer_id":57569696055677,"sku":"115161-01","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_faf04e72e8da4be3ac3e05f2d9ef6551_mv2.jpg?v=1765733127"},{"product_id":"aubry-1er-cru-brut-champagne-aoc-brut","title":"AUBRY \"1er CRU BRUT\" - Champagne AOC Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChampagne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay 20%, Pinot meunier 60%, e Pinot noir 20%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e18-24 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiori di acacia e erbe aromatiche\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAubry è una cantina situata quasi sulla punta della Montagne de Reims più precisamente a Jouy-lès-Reims. Il territorio del comune è classificato Premier Cru, ed è proprio qui che gli Aubry sono proprietari viticoltori da molte generazioni, sin dal lontano 1790.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNel tempo, la famiglia Aubry è riuscita a ottenere delle cuvée uniche e originali, sempre riservando la massima attenzione alla qualità. Cuvée che rappresentano l'espressione più pura dei terreni di appartenenza e dell’areale da cui arrivano, e che meritano un capitolo a parte rispetto a quella che è la Champagne più classica, poiché si discostano dal gusto standardizzato che talvolta - e a volte troppo spesso - accumuna gli Champagne delle grandi maison.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesta cuvèe brut si presenta color giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Il naso rivela sentori eleganti di frutta (pesca bianca e lampone), di fiori di acacia e di erbe aromatiche. In bocca, si slancia con grande vigore e con grande nerbo acido. Si sviluppa su note di agrumi e frutta a polpa bianca, su uno sfondo minerale netto e deciso. Chiude persistente e armonico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto champagne brut di Aubry si sposa a meraviglia con pesci grigliati o al forno, ma anche con pollame in preparazioni varie. Perfetto con frutti di mare e crostacei.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubry","offers":[{"title":"AUBRY \/ Francia","offer_id":57569696186749,"sku":"115174-01","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_b948d4edde6b4efaa3784bda49a5b5b6_mv2.jpg?v=1765733101"},{"product_id":"la-delizia-naonis-prosecco-doc-brut","title":"LA DELIZIA \"NAONIS\" - Prosecco DOC Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFriuli\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% Glera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eacciaio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruttato e floreale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vino base, addizionato di lieviti selezionati e zucchero, viene rifermentato in autoclave a temperature controllate. Al termine della fermentazione seguono i processi di stabilizzazione e filtrazione. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003edal perlage fine e resistente, è ottimo come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Naonis","offers":[{"title":"LA DELIZIA \/ Friuli Venezia Giulia","offer_id":57569696383357,"sku":"115053-01","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_a172fa4121b0426fa943704a50253642_mv2.png?v=1765733119"},{"product_id":"la-delizia-naonis-prosecco-doc-extra-dry","title":"LA DELIZIA \"NAONIS\" - Prosecco DOC Extra dry","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFriuli\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e100% Glera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eacciaio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruttato e floreale\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vino base, addizionato di lieviti selezionati e zucchero, viene rifermentato in autoclave a temperature controllate. Al termine della fermentazione seguono i processi di stabilizzazione e filtrazione. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003edal perlage fine e resistente, è ottimo come aperitivo o a tutto pasto per accompagnare piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Naonis","offers":[{"title":"LA DELIZIA \/ Friuli Venezia Giulia","offer_id":57569696448893,"sku":"115054-01","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_a172fa4121b0426fa943704a50253642_mv2_e0e11691-f279-4c26-b93b-da328b83a1be.png?v=1765733124"},{"product_id":"foss-marai-marai-de-marai-vino-spumante-brut","title":"FOSS MARAI \"MARAI DE MARAI\" - Vino spumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMela, Pera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eMarai de Marai\u003c\/em\u003e Extra Dry di Foss Marai nasce in vigneti situati nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con un fresco bouquet fruttato, con piacevoli sentori di mela e pera. Al palato risulta elegante e versatile, con un corpo piacevolmente accattivante e rotondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, ideale come aperitivo\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"FOSS MARAI \/ Veneto","offer_id":57569696711037,"sku":"115012-01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_1ac314a1932b43bb8bbeda81ac9e019a_mv2.jpg?v=1765733111"},{"product_id":"foss-marai-marai-de-marai-vino-spumante-extra-dry","title":"FOSS MARAI \"MARAI DE MARAI\" - Vino Spumante Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra dry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMela, Pera\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl \u003cem\u003eMarai de Marai\u003c\/em\u003e Extra Dry di Foss Marai nasce in vigneti situati nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ caratterizzato da un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre con un fresco bouquet fruttato, con piacevoli sentori di mela e pera. Al palato risulta elegante e versatile, con un corpo piacevolmente accattivante e rotondo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce, ideale in accompagnamento a dolci secchi e piccola pasticceria.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"FOSS MARAI \/ Veneto","offer_id":57569696776573,"sku":"115011-01","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_46e8b137c2794e9394a45ea5406ed0c0_mv2.jpg?v=1765733117"},{"product_id":"foss-marai-strada-di-guia-109-valdobbiadene-prosecco-sup-docg-extra-dry","title":"FOSS MARAI \"STRADA DI GUIA 109\" - Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra Dry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlera 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiori di acacia, Mela\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry \u003cem\u003eStrada di Guia 109\u003c\/em\u003e di Foss Marai nasce in vigneti situati sulle colline di Cartizze, nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÈ caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un intenso bouquet fruttato, con sentori di mela, arricchiti da piacevoli profumi di fiori di acacia. Al palato risulta elegante e piacevolmente fresco, con un residuo zuccherino che armonizza la sua struttura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per accompagnare primi piatti ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"FOSS MARAI \/ Veneto","offer_id":57569696842109,"sku":"115008-01","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_ded1232a62f54c018f50ea007904d232_mv2.jpg?v=1765733123"},{"product_id":"veuve-ambal-grande-cuvee-cremant-de-bourgogne-aoc-brut","title":"VEUVE AMBAL GRANDE CUVEE - Crémant de Bourgogne AOC - Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBorgogna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAligoté, Chardonnay, Gamay, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrioche, Fiori bianchi\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Cremant de Bourgogne Grande Cuvee Brut di Veuve Ambal ha origine nella terra di Borgogna, cuore pulsante della vitivinicoltura francese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi compone di un blend di differenti uve: Pinot Nero, Chardonnay, Gamay e Aligoté. La vendemmia viene realizzata rigorosamente a mano, operando così una selezione delle migliori uve in campo. La vinificazione procede con una pressatura soffice, fermentazione alcolica ed un affinamento della Grande Cuvee che varia da 12 a 18 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla vista si presenta giallo paglierino intenso, che vira su toni dorati. Il bouquet gioca su una ricchezza di sentori di panetteria, tra cui spiccano il pan brioche ed il burro, su uno sfondo floreale delicato. Al gusto emerge un timbro fruttato esotico, inserito in un sorso fresco e sapido, animato da una buona struttura. Persiste lungamente con un ricordo fine ed elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOttimo per accompagnare dei formaggi grassi.\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"VEUVE AMBAL \/ Francia","offer_id":57569697235325,"sku":"115147-01","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_319f65ce15544a1e80a8e9759de45e12_mv2.jpg?v=1765733130"},{"product_id":"veuve-ambal-grande-cuvee-rose-cremant-de-bourgogne-aoc-brut-rose","title":"VEUVE AMBAL GRANDE CUVEE ROSE' - Crémant de Bourgogne AOC - Brut Rosè","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBorgogna\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChardonnay, Gamay, Pinot Nero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 mesi sui lieviti\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrutti di bosco, Frutti rossi, Rosa\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Cremant de Bourgogne Grande Cuvée Brut Rosé di Veuve Ambal si origina in Borgogna, nella Francia centro-orientale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi compone di tre diverse varietà di uva: il Pinot Nero, il Gamay ed una piccola quota di Chardonnay. La vinificazione ha inizio con una leggera pressatura e termina con un periodo di affinamento che va dai 12 ai 15 mesi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla vista mostra un bel colore rosa intenso, ravvivato da un perlage fine e persistente. Il profumo è un ventaglio fruttato rosso, che si articola in ricordi di lampone, ribes e frutti di bosco, su uno sfondo floreale che ricorda la rosa. Al gusto è equilibrato, con una vena sapida fine ed una freschezza viva, integrate ad una percezione tannica appena accennata. Chiude con una persistenza elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale per accompagnare una grigliata di carne\u003c\/p\u003e","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"VEUVE AMBAL \/ Francia","offer_id":57569697300861,"sku":"115148-01","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_5767ea9dfaeb4a4bbb01c536a580cc5e_mv2.jpg?v=1765733136"},{"product_id":"caseo-530-pinot-nero-oltrepo-pavese-metodo-classico-brut","title":"CASEO \"530 PINOT NERO\" - Oltrepò Pavese Metodo Classico - Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLombardia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePinot Nero 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e frutti rossi, con rosa canina e piccole bacche di bosco\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e12,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“530 Pinot Nero” di Tenuta Caseo è uno Spumante Metodo Classico Rosé Brut di grande carattere e spiccata personalità gusto-olfattiva. Teso, sapido e fruttato, offre un sorso intrigante e dinamico, caratterizzato da acidità affilata e stuzzicante mineralità. Vinificato in acciaio, con un breve contatto delle bucce, dopo la creazione del vino base questo Spumante rifermenta e affina in bottiglia per un periodo di 36 mesi, concentrando e combinando aromi e sapori primari, con quelli più complessi donati dalla maturazione in vetro sui propri lieviti. Ne risulta un calice elegante, sapido e goloso, da stappare tra amici o in famiglia e semplicemente perfetto per una serata romantica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Caseo","offers":[{"title":"CASEO \/ Lombardia","offer_id":57569697956221,"sku":"115219-01","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_c491c84eb7744f319569b411fb61f4e4_mv2.jpg?v=1765733175"},{"product_id":"bepin-de-eto-brut-conegliano-valdobbiadene-prosecco-sup-docg","title":"BEPIN DE ETO BRUT - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eVeneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eGlera 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003eMela, pera e pesca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e11,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNasce nel cuore del territorio della DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, alle pendici dei primi contrafforti dolomitici nella parte nord della provincia di Treviso nelle colline del Felettano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpumante di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Impeccabile nella limpidezza arricchita da un minuto di incessante perlage. L’aroma apre con un delicato sentore di crosta di pane, emerge la nota fruttata con la mela, la pera e la pesca. Il floreale è presente con un delicato sentore di rosa e fiore d’acacia. Al palato è fresco e sapido, nel finale lascia spazio ad una nota acida ben presente. Dotato di ottima bevibilità\u003c\/p\u003e","brand":"Bepin de Eto","offers":[{"title":"BEPIN DE ETO \/ Veneto","offer_id":57569699856765,"sku":"115182-01","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_0433102155ed486391d76dee1e293c9a_mv2.jpg?v=1774342148"},{"product_id":"bepin-de-eto-flave-cuvee-rose-spumante-brut","title":"BEPIN DE ETO \" FLAVE' \" - Cuvee Rosè Spumante - Brut","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eVeneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eRaboso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003ePesca, albicocca e melone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e11,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNasce nella zona collinare di Conegliano alle pendici dei primi contrafforti dolomitici nella parte nord della provincia di Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlavè è uno Spumante rosato di colore rosa deciso, ha perlage intenso e persistente. L’aroma è pieno e delicato, ricco di sensazioni fruttate. Inizialmente si avvertono sentori di pesca bianca e albicocca, a seguire melone, litchis e pompelmo rosa, nel finale spicca l’ananas maturo. Arricchito da sensazioni floreali di rosa e ciclamino. Al palato è fine e sottile, combina intensità ed eleganza ad una buona complessità. Gentile ed elegante, di giusta freschezza, morbido ed equilibrato ha un finale leggermente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Bepin de Eto","offers":[{"title":"BEPIN DE ETO \/ Veneto","offer_id":57569699955069,"sku":"115184-01","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_cd5b3e28a6da450d99189eb407cd3f87_mv2.png?v=1774342935"},{"product_id":"bepin-de-eto-extra-dry-conegliano-valdobbiadene-prosecco-sup-docg","title":"BEPIN DE ETO EXTRA DRY - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSAGGIO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eExtra Dry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePAESE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItalia\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeneto\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlera 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e0,75 L\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMI\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMela, pera e pesca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e11,5 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNasce Nel cuore del territorio della DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, alle pendici dei primi contrafforti dolomitici nella parte nord della provincia di Treviso nelle colline del Felettano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpumante di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi. Impeccabile nella limpidezza arricchita da un minuto di incessante perlage. Dall’aroma emerge la nota fruttata con la mela, la pera e la pesca. Il floreale è presente con un delicato sentore di rosa e fiore d’acacia, nel finale emerge una tenue nota vegetale. Al palato è fresco e dona una nota dolce e morbida che poi lascia spazio ad una più acida ben presente, limoncina. Equilibrato, leggero, snello è dotato di ottima bevibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Bepin de Eto","offers":[{"title":"Veneto \/ BEPIN DE ETO","offer_id":57569700020605,"sku":"115183-01","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_5e9eefc49d804e73a594eda41da4a875_mv2.jpg?v=1765733164"},{"product_id":"letrari-trento-doc-brut","title":"LETRARI TRENTO DOC - BRUT","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eTrentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eChardonnay, Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003eAnanas, Crosta di pane, Mela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Trento Brut è una bollicina realizzata nel pieno rispetto dei requisiti del marchio di qualità Talento: è una cuvée ottenuta da uve Chardonnay e Pinot Nero, la cui permanenza sui lieviti si protrae per 24 mesi, ben oltre rispetto ai 15 mesi previsti per i Metodo Classico Talento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si veste di un giallo paglia tenue con riflessi dorati, sfoggiando una spuma ampia e persistente animata da un perlage sottile e continuo. I profumi al naso spaziano dai delicati sentori di mela e ananas alle magiche suggestioni di crosta di pane. In bocca evoca frutto e vivacità, dimostrando una grande armonia e una notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ indicato come aperitivo, per brindisi o momenti di convivialità, ma anche su piatti leggeri durante il pasto\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57569700249981,"sku":"115112-01","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_7604c1eafb264abd85f0e718106c62ff_mv2.jpg?v=1765733159"},{"product_id":"letrari-trento-doc-dosaggio-zero","title":"LETRARI TRENTO DOC - DOSAGGIO ZERO","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO: \u003c\/strong\u003eDosaggio Zero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eTrentino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eChardonnay 100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003eCrosta di pane, Mela\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Trento Dosaggio Zero di Letrari è un Talento Metodo Classico che mira a rappresentare con la massima autenticità lo straordinario terroir della Vallagarina e delle alte colline dolomitiche. Ottenuto da una cuvée nata dall'unione consapevole di uve Chardonnay e Pinot Nero, è il risultato di una permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi senza alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa un colore giallo paglierino luminoso e una spuma abbondante e soffice. Il perlage sottile e persistente anticipa l'eleganza dei suoi sentori di frutta a polpa bianca e crosta di pane. Asciutto e deciso al palato, rievoca sentori di pera lasciandosi coccolare da una piacevole vena acidula.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo l'accostamento con il prosciutto di spalla e il parmigiano, si esalta su antipasti di pesce, crostacei e sushi\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57569700315517,"sku":"115113-01","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_f12c8e7bfd50430cba8ffbf376ae0fdd_mv2.jpg?v=1765733166"},{"product_id":"letrari-trento-doc-rose-brut","title":"LETRARI TRENTO DOC ROSE' - BRUT","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDOSAGGIO: \u003c\/strong\u003eBrut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePAESE: \u003c\/strong\u003eItalia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eREGIONE: \u003c\/strong\u003eTrentino-Alto Adige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVITIGNO: \u003c\/strong\u003eChardonnay, Pinot Nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAFFINAMENTO: \u003c\/strong\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFORMATO: \u003c\/strong\u003e0,75 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAROMI: \u003c\/strong\u003eFrutti rossi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003e12,5 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMatura sui lieviti per circa due anni, questo Trento Brut Rosé DOC Talento Metodo Classico della cantina Letrari, che è prodotto con uve di pinot nero, vinificate in rosato, e chardonnay. È delicato e piacevole, aromaticamente intenso e stupendo in persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHa un bel colore rosa antico brillante, con perlage elegante e fine. I sentori che arrivano al naso ricordano i piccoli frutti rossi, come ribes, fragoline di bosco e lamponi. Al sorso è delicato e pulito, con aromi di mandorla dolce e muschio. La persistenza è notevole, e richiama il mandarino, il melograno e la ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ottimo per accompagnare i classici antipasti all’italiana, è da provare con la zuppa di funghi e verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"Letrari","offers":[{"title":"0.75 L","offer_id":57569700381053,"sku":"115090-01","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/files\/3bd947_c090df0b35014c1cbbff9d75357057dc_mv2.jpg?v=1765733172"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/2093\/8877\/collections\/Progetto_senza_titolo_4_5da7a379-3cca-4984-9b55-b2902c78d70c.png?v=1774340093","url":"https:\/\/www.terremare.it\/collections\/bollicine.oembed?page=3","provider":"Terremare","version":"1.0","type":"link"}